Märchenhonig

leckere Liebe

Überbackenes Schnitzel

- Juni 30, 2013

Schnitzel mal anders? Dann einfach Schnitzel überbacken mit Gemüse, was im Haus ist. Ich nehme frische Champignons, Frühlingszwiebeln und Salatgurke. Schnitzel panieren, anbraten, Gemüse drauf und ab in den Backofen mit Käse.
Das erste Mal war ich etwas kritisch, warme Salatgurke? – das soll schmecken? Jaaa und ist absolut mal etwas anderes.

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